grums

grums er en Aarhus-baseret virksomhed, der anvender restprodukter fra kaffeproduktion – specifikt kaffegrums – som aktiv ingrediens i hudplejeprodukter. Ved at integrere lokal upcycling og naturlige formuleringer i deres udviklingsproces bidrager grums til at udnytte en overset ressource, samtidig med at de skaber funktionelle produkter til daglig brug. Deres tilgang kombinerer videnskabelig dokumentation, gennemsigtighed og en praktisk anvendelse af cirkulær tænkning.

Vi tror på, at hudpleje skal være effektiv, gennemsigtig og bæredygtig. Derfor kombinerer vi upcycling, naturlige ingredienser og æstetik i produkter, der respekterer både mennesket og miljøet.

grums

Ingredienser og hudplejefordele

grums prioriterer gennemsigtighed og effektivitet i deres produkter:

Kaffegrums:
Indeholder antioxidanter, koffeinsyre og en kornet tekstur, der bidrager til eksfoliering, øget blodcirkulation og stimulering af kollagenproduktionen
Naturlige ingredienser:
Produkterne er fri for parfume, parabener og skadelige kemikalier, hvilket gør dem velegnede til sensitiv hud.
Gennemsigtighed:
grums oversætter alle ingredienser i deres produkter ud over de lovmæssigt påkrævede INCI-betegnelser, så forbrugerne nemt kan forstå, hvad de anvender.

Involverede partnere

grums’ forretningsmodel bygger på et lokalt og gennemtænkt økosystem bestående af:

Kaffeleverandører:
Kaffegrumsen indsamles fra caféer i Aarhus, herunder bl.a. La Cabra. Det sikrer et lokalt og frisk input til produktionen, hvor råmaterialet ellers ville være blevet kasseret.
Produktion og formulering:
Alle produkter udvikles i Danmark med fokus på naturlige og parfumefri ingredienser, fri for parabener og skadelig kemi.
Emballagepartnere:
grums anvender emballageløsninger med lav miljøpåvirkning, bl.a. bioplast baseret på sukkerrør, samt genanvendelige materialer som glas og aluminium.
Distribution:
Produkterne forhandles både via virksomhedens egen webshop og gennem samarbejde med forhandlere og distributører i ind- og udland.
Miljødata og certificering:
grums måler og rapporterer produkternes CO₂-aftryk baseret på GWP100-standarden og samarbejder med uafhængige tredjeparter for at sikre verificerede og sammenlignelige klimaoplysninger.

Muligheder og udfordringer

Muligheder:

Affald som ressource: Kaffegrums, der normalt betragtes som affald, omdannes til en funktionel ingrediens med eksfolierende, fugtgivende og antioxidante egenskaber.
Produktdifferentiering: Kombinationen af lokal sourcing, gennemsigtighed og en cirkulær idé skaber en unik fortælling i et konkurrencepræget hudplejemarked.
Miljøbevidst forbrugeradfærd: Et stigende antal forbrugere efterspørger dokumenterbart ansvarlige produkter uden kompromis på kvalitet.

Udfordringer:

Skalerbarhed: Indsamling, sortering og tørring af kaffegrums i større skala kræver logistiske løsninger og kvalitetssikring.
Forbrugerforståelse: Kommunikation af upcycling og naturlige ingrediensers fordele kræver klar formidling og uddannelse.
Kosmetisk regulering: Produkterne skal leve op til omfattende krav om dokumentation, sikkerhed og sporbarhed i EU og på eksportmarkeder.

Løsning

grums har opbygget en integreret produktions- og udviklingsmodel, hvor kaffegrums fra lokale caféer bliver forarbejdet og anvendt som kerneingrediens i en række hudplejeprodukter – herunder scrubs, masker og cremer. Råmaterialet behandles nænsomt for at bevare dets bioaktive indhold, og produktionen foregår i Danmark med fokus på kvalitet og ansvarlighed.

Virksomheden arbejder systematisk med CO₂-beregning baseret på GWP100-standarden (Global Warming Potential over 100 år), hvilket gør miljøpåvirkningen målbar og sammenlignelig. For at sikre troværdighed samarbejder grums med uafhængige certificeringspartnere, der validerer beregningerne. Dette gør det muligt for både slutbrugere og samarbejdspartnere at træffe oplyste valg baseret på verificerede data.

Resultater og klima- og miljøeffekt

Resultater:

Produktudvikling: En komplet hudplejeserie er skabt med kaffegrums som central ingrediens.
Markedspenetration: grums har opnået international opmærksomhed og tilstedeværelse i både detail og online-salg.
Kundeloyalitet: Et klart fokus på ærlighed, funktion og ansvarlighed har skabt en stabil kundebase.

Miljømæssige effekter:

Reduktion af affald: Store mængder kaffegrums genanvendes i stedet for at ende som restaffald.
CO₂-transparens: Produkternes klimaaftryk dokumenteres og offentliggøres i samarbejde med tredjepart.
Lokal cirkularitet: Produktion og sourcing foregår lokalt, hvilket mindsker transport og ressourceforbrug.

Konklusion

grums viser, hvordan et overset restprodukt kan blive en værdifuld ressource gennem innovation og ansvarlig produktudvikling. Ved at kombinere lokal upcycling med ærlige og dokumenterede klimaindsatser skaber virksomheden funktionelle produkter og bidrager til en mere cirkulær tilgang i kosmetikbranchen. Casen illustrerer, at det er muligt at skabe reel værdi og tillid, både for miljøet og markedet, gennem gennemsigtighed, kvalitet og lokalt forankret produktion.